Maiori, costiera amalfitana, coronavirus, Vigilia, Capodanno, menu, domicilio
A Maiori, gli chef Pasquale e Vincenzo Cerchia, hanno pensato di convertire l'esclusivo menù del Ristorante Masaniello in modalità Take Away
Inserito da (Maria Abate),
giovedì 30 dicembre 2021 21:09:24
A causa del Covid che incalza, quest'anno molte famiglie non potranno recarsi al ristorante o riunirsi in casa per un cenone di San Silvestro allargato. È per questo che, a Maiori, gli chef Pasquale e Vincenzo Cerchia, hanno pensato di convertire l'esclusivo menù del Ristorante Masaniello in modalità Take Away, oppure con "Consegna a domicilio". Esatto, il cenone completo, dall'antipasto al dolce, potrà essere gustato...
Maiori, Costiera Amalfitana, Vini, Stuzzicherie, Locali, Natale
Un format rinnovato che prevede anche serate a tema con grandi vini ed eccezionali abbinamenti
Inserito da (Admin),
giovedì 16 dicembre 2021 18:00:47
Divin Baguette riapre con un format dedicato alle degustazioni e ai grandi vini. Da oggi, giovedì 15 dicebre, "riapre per le feste" per offrire ai propri clienti l'opportunità di assaggiare prodotti tipici di grande eccellenza, abbinati con vini selezionati dalle migliori cantine, non solo italiane. Non mancheranno le serate a tema. Mercoledì 22 dicembre sarà di scena il Piemonte con i sui grandi vini abbinati a buonissimi...
Maiori, Costiera Amalfitana, ristorante, televisione, cucina
La nota rubrica in onda all'interno del TG5 ha dedicato una puntata alla Torre Normanna di Maiori e alla cucina di chef Massimo Proto che, per l'occasione, ha preparato dei paccheri sfruttando tutti gli ingredienti tipici della Divina
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi),
sabato 27 novembre 2021 12:47:22
La cucina made in Costa d'Amalfi arriva a "Gusto Verde". La nota rubrica in onda all'interno del TG5 ha dedicato una puntata alla Torre Normanna di Maiori e alla cucina di chef Massimo Proto che, per l'occasione, ha preparato dei paccheri sfruttando tutti gli ingredienti tipici della Divina. Il giornalista Gioacchino Bonsignore ha documentato la preparazione del piatto proposto da chef Proto e dal noto ristorante maiorese,...
Maiori, costiera amalfitana, chef, stella, Guida Michelin
Tra i premiati riconferma la stella Il Faro di Capo d'Orso di Maiori, grazie alla cucina dello chef Francesco Sodano
Inserito da (Maria Abate),
mercoledì 24 novembre 2021 13:15:33
Nella Guida Michelin 2022 appena presentata la Campania, con 48 ristoranti stellati, è la seconda regione italiana per eccellenze enogastronomiche. Tra i premiati riconferma la stella Il Faro di Capo d'Orso, il ristorante affacciato sul mare diMaiori lungo la SS163 Amalfitana, grazie alla cucina dello chef Francesco Sodano. Stagionalità e qualità della materia prima. Ricerca e studio della tecnica, ma anche contaminazioni...
Maiori, Costiera Amalfitana, Chef Pasquale Cerchia, "Artisti del Gusto", Villa Diamante
Cerchia, in occasione del Festival riceverà, insieme agli altri protagonisti, un attestato di riconoscimento con menzione “Artisti del gusto”, per la professionalità con cui quotidianamente preserva qualità, tradizione, artigianalità e rivolti al futuro si concedono a tocchi innovativi
Inserito da (Maria Abate),
martedì 23 novembre 2021 14:47:50
Ci sarà anche Chef Pasquale Cerchia del Ristorante Masaniello di Maiori, in Costiera Amalfitana, al Festival Artisti del gusto, che per la terza edizione, ancora più fortemente degli anni passati, vuole festeggiare lo sforzo e l'abnegazione di produttori, chef, pizzaioli, panificatori, pasticceri e quanti nel settore si dedicano con passione a realizzare eccellenze. Villa Diamante, riconosciuta miglior location dell'anno...
Maiori, Costiera amalfitana, Il Paese dei Limoni, TrentaEditore, Consorzio Limone
Il 4 dicembre, a Maiori, si presenta il libro “Il Paese dei limoni”, edito da TrentaEditore, e scritto a quattro mani dalla giornalista Manuela Soressi e dalla food blogger Ramona Pizzano
Inserito da (Maria Abate),
giovedì 18 novembre 2021 09:55:47
Il 4 dicembre, a Maiori, si presenta - con il Patrocinio del Comune di Maiori - il libro "Il Paese dei limoni", edito da TrentaEditore, e scritto a quattro mani dalla giornalista Manuela Soressi e dalla food blogger Ramona Pizzano. L'appuntamento, alle 15:30, è al Salone degli Affreschi di Palazzo Mezzacapo, dove le autrici dialogheranno con la direttrice del Consorzio di Tutela Limone Costa d'Amalfi IGP Chiara Gambardella....
Tramonti, Costiera Amalfitana, televisione, cucina, gusto, Piatto Ricco, Alessandro Borghese
Anna ha portato sul set la sua passione per la cucina mediterranea e per la Costa d'Amalfi, aggiudicandosi la sfida ed un montepremi di mille euro in gettoni d'oro
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi),
giovedì 7 ottobre 2021 11:32:00
«Sono della Costiera Amalfitana, però di base sono di Tramonti». Si presenta così Anna Socci a "Piatto Ricco" di Alessandro Borghese. La giovane e talentuosa ragazza della Divina ha vinto l'ultima puntata del noto programma in onda su TV8 incentrata sulla sfida di tre cuochi amatoriali. Anna ha portato sul set la sua passione per la cucina mediterranea e per la Costa d'Amalfi, aggiudicandosi la sfida ed un montepremi...
Tramonti, Costiera Amalfitana, televisione, cucina, gusto, Piatto Ricco, Alessandro Borghese
La talentuosa ragazza di Tramonti, che attualmente vive a Milano, porta sul set tutta la sua passione per la cucina mediterranea, citando naturalmente la sua amata Costiera Amalfitana.
Inserito da (Maria Abate),
martedì 5 ottobre 2021 11:58:26
Anna Socci ha preso parte a "Piatto Ricco", il programma del cuoco e conduttore Alessandro Borghese, dove tre cuochi amatoriali competono per un montepremi di mille euro in gettoni d'oro. Ad annunciarlo proprio la talentuosa ragazza di Tramonti, che attualmente vive a Milano e che ha deciso di portare sul set tutta la sua passione per la cucina mediterranea, citando naturalmente la sua amata Costiera Amalfitana. La puntata...
Maiori, Costiera Amalfitana, Pasticceria, Innovazioni, Tradizioni, Gourmet, Dolci
Nella Pasticceria Napoli di Aniello e Nicola Napoli arriva la terza generazione di pasticcieri
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lunedì 20 settembre 2021 18:00:44
Una storia familiare che inizia in uno degli alberghi più prestigiosi della Costa d'Amalfi, dove Michele Napoli ha deliziato i clienti del Santa Caterina per più di 30 anni con le sue dolci creazioni. Ma la Pasticceria Napoli a Maiori nasce con Aniello e Nicola Napoli, nei primi anni '90 del secolo scorso. Formati alla scuola della storica pasticceria Pansa di Amalfi, i due fratelli, coadiuvati dal papà Michele e dalla...
Minori, Costiera amalfitana, Sal De Riso, Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Sarà un momento di grande suggestione oltre che di vera festa: i tanti pasticceri e lievitisti che parteciperanno all’evento, provenienti da tutt’Italia, arriveranno via mare e troveranno a fare gli onori di casa, assieme al presidente Gatti, Sal De Riso
Inserito da (Maria Abate),
lunedì 23 agosto 2021 08:48:01
Martedì 24 agosto Minori sarà dolcissima: chi sceglierà di trascorrere questa giornata di fine agosto nella perla della Costiera amalfitana sarà accolto già dal mattino, tanto negli alberghi quanto negli stabilimenti balneari, con assaggi di panettone. L'evento "La Notte del Panettone in riva al mare" vedrà il suo momento clou in serata quando, a partire dalle 19.30, sul lungomare di Minori, si svolgerà, per la prima...
Tramonti, Costiera Amalfitana, Cocktail, Ricette, Lievitati
Bartolomeo Giordano, per tutti ancora Bart di Bake off, emoziona i social con il panettone a bordo piscina ed un cocktail made in Costa d'Amalfi
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domenica 15 agosto 2021 16:58:39
Lo ricordiamo durante il lockdown per le sue ricette live, nella sua rubrica "preparali con Bart", stiamo parlando dell'architetto e pasticciere Bartolomeo Giordano, per tutti Bart di Bake off (a causa della sua partecipazione in una delle edizioni del fortunato programma di cucina). Anche quest'anno, per la ricorrenza del 15 agosto, Bart ha abbandonato le tradizionali melenzane con la cioccolata, dolce più tipicamente...
Minori, Londra, Costiera Amalfitana, Regno Unito, Chef, Personaggi famosi
Minori ma anche Amalfi, Maiori e Positano, nelle ricette del grande Chef italiano, alcune realizzate sulla meravigliosa terrazza del nostro amico Valentì
Inserito da (Admin),
lunedì 9 agosto 2021 22:06:10
Ad informarci dell'uscita del suo ultimo libro è lo stesso chef Gennaro Contaldo, originario di Minori ma ormai personaggio pubblico in UK, con un post rilanciato anche dalla pagina Maiori Festival: «Gennaro Contaldo, figlio della nostra terra, è uno degli chef più amati del Regno Unito. Il Sentiero dei Limoni-Path of Lemons Amalfi Coast, tra Maiori e Minori, nella copertina del suo nuovo libro.» Sulla copertina uno scorcio...
Maiori, Divin Baguette, evento, live music, gourmet, costiera amalfitana
Sono ormai diventate un must le serate di gusto al DiVin Baguette, a Maiori, che ogni settimana propone appuntamenti all’insegna della musica di qualità e di percorsi degustativi, dedicato ai prodotti di eccellenza di tutta Italia
Inserito da (Maria Abate),
mercoledì 4 agosto 2021 12:39:50
Sono ormai diventate un must le serate di gusto al DiVin Baguette, a Maiori, che ogni settimana propone appuntamenti all'insegna della musica di qualità e di percorsi degustativi, dedicato ai prodotti di eccellenza di tutta Italia. Il prossimo evento è previsto per giovedì 5 agosto, ore 21, quando potrà essere degustata la porchetta di Ariccia in abbinamento al Merlot Casale del Giglio Lazio IGT 2019. Ad accompagnare...
Maiori, Costiera amalfitana, gourmet, Divin Baguette
Entrano nel vivo gli appuntamenti estivi al DiVin Baguette a Maiori con una nuova serata, il 22 luglio (ore 21), e un nuovo percorso degustativo, stavolta dedicato alla Toscana
Inserito da (Maria Abate),
mercoledì 21 luglio 2021 11:51:12
Entrano nel vivo gli appuntamenti estivi al DiVin Baguette a Maiori con una nuova serata, il 22 luglio (ore 21), e un nuovo percorso degustativo, stavolta dedicato alla Toscana, attraverso alcuni dei suoi prodotti di eccellenza: la finocchiona, il pecorino toscano e il Chianti classico della Cantina Frescobaldi. A far da sottofondo musicale i Cantautorando, Alfonso Apuzzo (chitarra e voce) e Enio Corsaro (piano), le cui...
Minori, Costiera Amalfitana, eventi, gastronomia, turismo
Dal lungomare di Minori la terza tappa per il villaggio del gusto itinerante
Inserito da (rrno),
lunedì 12 luglio 2021 16:25:11
Terza tappa per il villaggio del gusto itinerante "Gusto Italia in tour" che, questo fine settimana, raggiungerà la Costa d'Amalfi fermandosi sul lungomare di Minori. Un ritorno, anche questo, che conferma il desiderio diffuso di ritrovare la qualità dell'agroalimentare del Sud in un unico posto. L'appuntamento è da venerdì 16 a domenica 18 luglio, dalle ore 17 e fino a tarda sera. Organizzato e promosso dall'Associazione...
Maiori, Costiera amalfitana, Divin Baguette, gourmet, Jamòn Serrano
Al DiVin Baguette a Maiori si celebra l’ingresso dell’estate con una serata all’insegna di degustazioni di prodotti d’eccellenza e con le note di musica di qualità, venerdì 25 giugno, con inizio alle 21
Inserito da (Maria Abate),
giovedì 24 giugno 2021 10:15:41
Al DiVin Baguette a Maiori si celebra l'ingresso dell'estate con una serata all'insegna di degustazioni di prodotti d'eccellenza e con le note di musica di qualità, venerdì 25 giugno, con inizio alle 21. Saranno protagonisti dell'evento il Jamòn Serrano in abbinamento al Tempranijo, Casale del Giglio Lazio rosso IGT 2018, e il Trio Cantina acustica con la Bossanova live. Il jamon serrano è un prosciutto crudo molto conosciuto...
Maiori, costiera amalfitana, scuola, alberghiero, Area Marina Protetta di Punta Campanella
Durante l’evento, che ha avuto come scopo quello di sensibilizzare sul consumo del pesce povero, eccedentario, per conservare la biodiversità e tutelare specie minacciate dalla pesca, è stato decretato il vincitore del contest "Il piatto blu"
Inserito da (Maria Abate),
lunedì 10 maggio 2021 11:38:55
Ieri sera, 9 maggio, è andato in onda "SEA può fare: Conservare la biodiversità marina e tutelare le specie minacciate dalla pesca", lo Show cooking con Chef stellati e interventi di personaggi di rilievo organizzato dal Centro di Educazione Ambientale dell'Area Marina Protetta di Punta Campanella. Durante l'evento, che ha avuto come scopo quello di sensibilizzare sul consumo del pesce povero, eccedentario, per conservare...
Maiori, costiera amalfitana, goumet, DiVin Baguette, panini, salumi, vino
Dopo qualche mese di chiusura per restyling, a Maiori, riapre “DiVin Baguette”, il locale che abbina il pane ai vini e i salumi ai formaggi. Per l'occasione, il locale di Via Santa Tecla ha pensato a una promozione speciale
Inserito da (Maria Abate),
mercoledì 14 aprile 2021 12:40:43
Dopo qualche mese di chiusura per restyling, a Maiori, riapre "DiVin Baguette", il locale che abbina il pane ai vini e i salumi ai formaggi. L'appuntamento è per giovedì 15 aprile con un nuovo menu, una nuova carta dei vini e una nuova drink list. Per l'occasione, il locale di Via Santa Tecla ha pensato a una promozione: tre box, ognuna con un regalo in abbinamento: "Box Baguette": ogni quattro baguette la quinta è in...
Maiori, Costiera amalfitana, DiVin Baguette, compleanno
E se è vero che le attività avviate da poco sono le più penalizzate dalle chiusure della zona rossa, è anche vero che “resistere” è la parola d’ordine. Nell’augurare buon compleanno a DiVin Baguette, attendiamo con ansia la riapertura!
Inserito da (Maria Abate),
lunedì 29 marzo 2021 16:50:34
A Maiori, "DiVin Baguette" compie 3 anni in zona rossa, che - no- non è il colore del vino che si può degustare nel caratteristico locale, ma il grado di severità delle restrizioni anti-Covid decise per la Campania. «Happy Birthday, Divin! Oggi festeggiamo 3 anni di gusto, 3 anni di condivisioni con voi, 3 anni di amore per il nostro lavoro e il nostro concept. A breve ci rivedremo! Ci mancate tanto», scrivono i titolari...
Maiori, Costiera amalfitana, gourmet, Cuochi d'Italia, TV8
Lo chef di Maiori Pasquale Cerchia è tra i 20 concorrenti che parteciperanno a Cuochi d'Italia, su TV 8. La prima puntata andrà in onda giovedì 1° aprile alle 19,30. La Campania non trionfa dalla sesta edizione... Che sia la volta buona?
Inserito da (Maria Abate),
giovedì 25 marzo 2021 15:23:06
L'avevamo annunciato in anteprima lo scorso febbraio, ma adesso è ufficiale: lo chef di Maiori Pasquale Cerchia è tra i 20 concorrenti che parteciperanno a Cuochi d'Italia, su TV 8. Ogni italiano è orgoglioso della propria cucina, e quella mediterranea è considerata da sempre la migliore. La caratteristica principale è la sua semplicità che, grazie alla tradizione e alle proprie usanze, regala sapori unici e inconfondibili....
